做一場(chǎng)世外桃源的夢(mèng)，旅情滿滿的白川鄉(xiāng)

在日本用一天的時(shí)間，來(lái)一場(chǎng)24小時(shí)的深度游

世界遺產(chǎn)、童話村落、遺世獨(dú)立…總看到用這樣的詞語(yǔ)來(lái)描述白川鄉(xiāng)。唯有去過(guò)白川鄉(xiāng)，才賦予這些詞具體的意義。

很多人只因?yàn)榭戳藞D片，就愛(ài)上這里。這里四季都美如畫(huà)，尤其到了冬天，就回像繪本里的世界，令人向往。在高山市內(nèi)找了家酒店住下，白川鄉(xiāng)之旅就要展開(kāi)了。

一、高山古街漫步

一覺(jué)醒來(lái)，先游覽一番高山市的古街道。這一帶也叫作“三町”，由城下町發(fā)展而來(lái)。

古街兩側(cè)整齊地排列著木造的房屋，從色澤到外觀都很有統(tǒng)一感。面向街道的“母屋”都是用細(xì)長(zhǎng)的木板拼接而成，玄關(guān)較狹窄，進(jìn)去卻別有洞天。此外，由于電線全部埋于地下，讓整條街看上去非常整潔，房屋和道路之間有一條細(xì)細(xì)的水路，潺潺水聲相伴，讓人內(nèi)心十分安寧。

兩側(cè)的建筑，既有民宅也有店鋪，當(dāng)?shù)厝司蜕钤谶@里，沒(méi)有景區(qū)的做作感，讓人身居其間，很自然很愜意。而且，咖啡店、餐廳、雜貨店、土特產(chǎn)店……一應(yīng)俱全。

除了步行，還可以選擇乘坐人力車(chē)，據(jù)說(shuō)這里的三輪車(chē)是日本觀光三輪車(chē)的元祖呢。

而且可以2-3人同時(shí)乘坐，還可以事先預(yù)約，接送至你入住的旅館呢。

如果時(shí)間充裕，還可以去參觀宮川河上的一座紅橋，這座橋是飛騨高山的代表之一。耀眼的紅色橋身與銀裝素裹的世界相映成趣。

二、偶遇的巧妙匠心——住真商店

信步路過(guò)一家“住真商店”，被櫥窗里色彩艷麗、造型精致的動(dòng)物布偶吸引了。這些布偶所用的是一種特殊的木版手染布，是在雕刻好的木板上刷上顏料而成的。

由于是純手工制作，即使是同一種花紋，細(xì)看卻各有差異?；y非常多樣，從十二生肖至野鳥(niǎo)、魚(yú)等，有100多種。

尤其是十二生肖的布偶，真是令人愛(ài)不釋手。墻上還貼著英語(yǔ)版的出生年月與生肖的對(duì)照表，可見(jiàn)深受外國(guó)游客歡迎。

三、伴手禮首選——福太郎

逛著逛著，不覺(jué)已近晌午，即將要乘坐前往白川鄉(xiāng)的巴士了。如果想買(mǎi)一些土特產(chǎn)帶著，那可以選擇團(tuán)子專賣(mài)店——福太郎。

為什么選這家店？不僅因?yàn)檫@是一家70多年的老店，還因?yàn)閮煽畛Ｄ耆藲獠宦涞狞c(diǎn)心：“mitarasi團(tuán)子”和“五平餅”。據(jù)說(shuō)這是店主的祖父發(fā)明的，是當(dāng)之無(wú)愧的鎮(zhèn)店之寶。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)“mitarasi團(tuán)子”，用作原料的米粉來(lái)自店主自家種的kosihikari大米（日本知名大米品牌）。為了讓米團(tuán)咬起來(lái)更勁道，使用細(xì)米粉搭配粗米粉，令人叫絕。團(tuán)子成型后，表面刷上一層秘制醬汁，再慢慢煎熟。咬一口，醬香味伴著米香在口中散開(kāi)，軟糯的同時(shí)又帶著一些微妙的米粒感。

“五平餅”則是來(lái)自于日本中部地區(qū)的一道鄉(xiāng)土料理

如果你不趕時(shí)間的話，還可以點(diǎn)一杯咖啡，在這里慢品。

四、白川鄉(xiāng)的午餐時(shí)光——白水園

正午時(shí)分到達(dá)了白川鄉(xiāng)，一下車(chē)，被稱作“合掌”的尖頂木屋就展現(xiàn)在眼前了?？稍诤煤糜斡[之前，先要找一家餐廳吃午飯。

在一排尖頂木屋中發(fā)現(xiàn)了白水園餐廳，這是一家開(kāi)業(yè)了40多年的和食餐廳，最有名的是獨(dú)創(chuàng)的“熊鍋”，即熊肉火鍋?！靶苠仭痹缭?976年就出現(xiàn)在菜單上了，起因是店主的朋友打獵來(lái)送來(lái)了三頭熊。

如今這道菜成為了必點(diǎn)菜。能火這么久，一定有其原因。為了抑制熊肉的腥味，除了一般的醬油口味，還有讓游客們更容易接受的味噌口味，此外還用蔥、舞茸、牛蒡、豆腐、蘿卜、烏冬面等豐富食材與熊肉搭配。更巧妙的是，熊肉火鍋所用的鍋就是一頭熊的形狀，熊肚子下方點(diǎn)上火，在熊背上涮著吃，將熊的元素演繹盡致。

五、揭開(kāi)白川鄉(xiāng)神秘面紗

白川鄉(xiāng)位于岐阜縣的西北部，始建于江戶后期至明治時(shí)期，最大的特點(diǎn)是尖尖聳立的屋頂，因?yàn)轭H像對(duì)合的雙掌，被人們稱為“合掌”村落。由于這里冬天的降雪量很大，當(dāng)初這樣的設(shè)計(jì)是為了讓大雪順利滑落，而不堆積在屋頂。屋頂內(nèi)部的空間，則被用來(lái)養(yǎng)蠶或儲(chǔ)存糧食。1995年，它被評(píng)定為世界文化遺產(chǎn)。

白川鄉(xiāng)共有114棟尖頂木屋，人們世世代代生活在這里，且每30年會(huì)進(jìn)行一次大規(guī)模的屋頂翻新，每年還要補(bǔ)修一下屋頂上大雪滑落時(shí)被帶下來(lái)的茅草。不管外面的時(shí)代如何變遷，這里的人們按照自己的節(jié)奏一代一代生生不息。

仔細(xì)看你會(huì)發(fā)現(xiàn)，所有的房屋都是同一個(gè)朝向，這是為了抵擋南北的風(fēng)向，并讓屋頂呈東西向，這樣可以幫助屋頂?shù)拿┎萁邮芨喙庹?，保持干燥?/p>

如果想細(xì)細(xì)品味白川鄉(xiāng)的生活，不妨在這里住上一晚，還可以品嘗村民們種植的蔬菜及飛騨牛，飯后圍著古老的圍爐，忘記時(shí)間，談笑風(fēng)生。

嘗試稀少的熊肉料理，和陌生人在圍爐邊談笑風(fēng)生，在世界文化遺產(chǎn)中入睡……這種絕無(wú)僅有的體驗(yàn)，只能在童話夢(mèng)境一般的白川鄉(xiāng)收獲到了吧。